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■そうめん
暑い夏が近づいてくると、食べたくなるのが「そうめん」ですよね♪
夏バテして食欲がないときでも、
「そうめん」ならツルツルッと食べることができますよね。
暑い夏に欠かせない「そうめん」は一体どうやって作られているのでしょう？
■「そうめん」とは？
「そうめん」の原料は小麦粉と食塩、そして水から作られています。
スーパーなどに行くと、「そうめん」、冷麦、うどんが
並べて売られているのをみかけますが、
これらは麺の太さや製法によって名称が変わるのです。
「そうめん」は、麺の直径が1.3mm未満の麺をいい、冷麦は1.3mm〜1.7mm未満、
うどんは1.7mm以上の太さの麺をいいます。
また、「そうめん」は製造方法によって2種類に分けられています。
手延べ「そうめん」は食用油を使い、よりをかけながら麺を延ばして
細くして自然乾燥させてから熟成させる「そうめん」です。
もう一つは機械「そうめん」といい、機械で麺を延ばして細く切り、
機械で乾燥させるタイプの「そうめん」です。
人気がある「そうめん」はやはり手延べ「そうめん」ですね。
手延べ「そうめん」の方がコシは強いのです。
[カテゴリ別]： アクセスランキング
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ブランド物のアクセサリー
更新日：2007/11/14(Wed) 13:35 [修正・削除]
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| 女性にとってはブランド物のアクセサリーを持つことは一種のステータス。近年はそのアクセサリーに「ブランド」という付加価値があることを楽しむという傾向があるようですね。 |
ジュエリー
更新日：2007/11/13(Tue) 13:57 [修正・削除]
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| ジュエリーとはリング、ピアス、ネックレス、ブローチ等、宝石類を使った装身具のこと。アクセサリーは装身具全般で、宝石類を使っていなくてもいい。ジュエリーというのはアクセサリーより高級なもの。 |
アクセサリショップ
更新日：2007/11/08(Thu) 12:16 [修正・削除]
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| アクセサリーを買うなら、やはり専門店がいいでしょう。アクセサリショップには、数多くのアクセサリーが取り揃えられています。近年ではアクセサリショップにもオンラインのものが増えてきました。 |
ジェムケリーのアクセサリー
更新日：2007/11/06(Tue) 12:22 [修正・削除]
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| 「ジェムケリー（Gem CERRY）」とは、京都の宝飾品メーカー。ジェムケリーのアクセサリーの代表的なものとしては、アレキサンドライトをあしらった「ケリークール」が挙げられます。 |
アナスイのアクセサリー
更新日：2007/11/04(Sun) 12:11 [修正・削除]
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| アクセサリーのブランドの一つに「アナスイ（ANNA SUI）」があります。アナスイのネーミングは、このブランドを興したファッションデザイナーの名前（アナ・スイ）からきています。 |
シルバー・アクセサリー
更新日：2007/11/03(Sat) 12:07 [修正・削除]
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| アクセサリーの中でも、白く上品な輝きを放つ、シルバー・アクセサリー。古くから銀は、魔よけや幸運を呼ぶ貴金属として愛されてきました。本物のシルバー・アクセサリーを身につけたら、心はもうセレブですね。 |
メンズアクセサリー
更新日：2007/11/02(Fri) 12:15 [修正・削除]
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| メンズアクセサリーは、女性のアクセサリーと比べると、若干ハードな作りになっているのが特徴。ぜひともご自分にピッタリのメンズアクセサリーを見つけてください。 |
天然石アクセサリー
更新日：2007/11/02(Fri) 12:15 [修正・削除]
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| 天然石アクセサリーは、アクセサリーの中でも人気のあるものの一つです。天然石アクセサリーは、宝飾店で売っているジュエリーと比べてワイルドなデザインとなっているものが多いので、自作する人も結構います。 |
ビーズアクセサリー
更新日：2007/11/01(Thu) 12:18 [修正・削除]
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| アクセサリーでも、自分で手作りすることが魅力のビーズアクセサリー。ビーズアクセサリーの魅力とは何でしょうか。ビーズ素材そのものの、繊細さ、綺麗さ、光沢、上品さ。これらが乙女チックな心をとらえます。 |
ヘア・アクセサリー
更新日：2007/10/25(Thu) 12:11 [修正・削除]
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| アクセサリーの中でも、髪につけるヘア・アクセサリーには、いろいろな種類があります。いろんなヘア・アクセサリーで研究して、素敵な女性を演出したいものです。 |
シルバーアクサセリー
更新日：2007/10/01(Mon) 20:33 [修正・削除]
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| エレガントからカジュアルまで守備範囲の広いシルバーアクセサリー。使っているうちに黒ずんでくることもあります。シルバーアクセサリーのお手入れには色々な方法がありますので、ご紹介しましょう。 |
ターコイズリング
更新日：2007/09/30(Sun) 20:26 [修正・削除]
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| 鮮やかな青い色のターコイズの指輪は、エレガントなものから、カジュアルでハードなシルバーとの組み合わせなど様々。12月の誕生石、ターコイズ。大切な人への贈り物にターコイズリングがおすすめです。 |
ターコイズブレスレット
更新日：2007/09/29(Sat) 20:25 [修正・削除]
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| 大人気のターコイズで手首を飾るアクセサリー、ターコイズブレスレット。ブレスレットとは腕輪の総称です。薄着、半袖などになる季節、出した腕にワンポイントになるターコイズブレスレット。 |
ターコイズネックレス
更新日：2007/09/28(Fri) 11:24 [修正・削除]
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| 暑い夏には、爽やかなターコイズの水色がよく合いますね！ターコイズのネックレスは、色やデザインが素敵なだけではなく、災難などから身を守ってくれます。 |
ターコイズピアス
更新日：2007/09/12(Wed) 20:20 [修正・削除]
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| 今年大人気のターコイズアクセサリー！髪のをかきあげた耳元に、おしゃれなターコイズ（トルコ石）ピアスが素敵です。 |
カルティエ 指輪
更新日：2007/09/08(Sat) 20:18 [修正・削除]
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| カルティエといえば、なんとなくエレガントなイメージですよね。それもそのはずヨーロッパの王室御用達ブランドとしても有名なのがこのカルティエです。 |
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